近畿中四国業務用低温卸流通特集

近畿中四国業務用低温卸流通特集:ヘルスケア市場=日東ベスト

冷凍・チルド 2022.06.04 12410号 11面
やわらか厚切りビーフ

やわらか厚切りビーフ

 ●簡単調理のごちそうメニュー 「HGやわらか厚切りビーフ」
 日東ベストの病院・福祉施設向けやわらか調理済み食品「ホスピタグルメ」(HG)は、業界に先駆けて1998年に登場。「食事らしく見えること、おいしく食べられること」を前提に軟らかくてかみやすい、食欲が湧く彩り、タンパク質や食塩相当量などの栄養価に配慮、簡単調理にポイントを置いた冷凍やわらか食だ。
 HGでは主菜、副菜、素材、デザート、セット品を展開するが、今注目されるの

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    近畿中四国業務用低温卸流通特集

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