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中谷哲也取締役
中谷食品の21年8月期は売上高52億円超(前年比10%減)。総合フードフェアを期末開催したが、外食制限のあおりを受けた。今期は油価格高騰もあり、売上げは20%増で進ちょくし、期末着地は60億円を見込む。専用カタログ「NAKAKURU」を発刊し、同名注文サイトの立ち上げも予定する中谷哲也取締役に話を聞いた。(深瀬雅代)
●今期大幅増収も微減益か 前8月期は2回の緊急事態宣言
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