近畿中四国業務用低温卸流通特集
近畿中四国業務用低温卸流通特集：さんれいフーズ・門脇寛行常務取締役
門脇寛行常務取締役
山陰両県を中心に山口県から京都府北部に至る日本海沿岸エリアで事業展開しているさんれいフーズ。高齢化や人口減少に加え、コロナ禍で激変する市場環境に対応した展開に挑戦を続けている。組織改編や営業力の強化はもちろん、商品開発部門の強化にも積極的に取り組むなど次世代に向けた基盤強化を進めている。（浜岡謙治）
●働きやすい制度設計 「人にフォーカス」経営
当社の管轄エリアでは、少子
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