中部秋季特集2023
中部秋季特集:白醤油・白だし=ヤマキ 乾麺とのクロスMD奏功
![「割烹白だし」](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2023/11/565365.jpg)
「割烹白だし」
![徐々に浸透が進む減塩商品「白だし お塩ひかえめ」](https://news.nissyoku.co.jp/wp-content/uploads/2023/11/565366.jpg)
徐々に浸透が進む減塩商品「白だし お塩ひかえめ」
●高汎用性でさらなる需要を
ヤマキ名古屋支店の今期(24年3月期)ここまでの白だし商品群の業績は、前期1月の価格改定の影響を受けて、春季は苦戦したものの、酷暑だった今夏以降、前年を超えて推移している。背景に、量販店の乾麺売場での白だしの魅力や高い汎用(はんよう)性を訴求するクロスMDが奏功したことが挙げられる。10月にはミュージカル俳優の山崎育三郎が出演のTVCMの放映を開始。一年を通じて活用できる点をPRして、需要をさらに掘り起こしていく。
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中部秋季特集2023
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