中部新春特集2024
中部新春特集：名城食品・藤原正敏代表取締役社長 春夏に高付加価値品
当社の前期（23年12月期）業績は2月に実施した価格改定が奏功して売上げが前年比5.2％増となった半面、消費者の節約志向の影響を受けて、買上点数は同8.2％減で着地見込みだ。
中でも主力商品「中華楼」や「3食焼きそば」「冷やし中華」などが苦戦した。一方「一風堂」や「リンガーハットの長崎ちゃんぽん」などの有名店とのコラボレーション商品の売上げが非常に好調だ。
このように消費者にとって価値が納得できる商品が購買意欲をそそるのは
