九州食品産業特集
◆九州食品産業特集：6次産業化推進の担い手基盤揃う 豊富な加工食品メーカー群
広がるえびの高原の高冷地栽培
油山牧場
呼子漁港
農林水産省によると、2018年の全国、九州農業の産出額は全国で9.1兆円、九州で1.8兆円で、九州における全国シェアは19.6％となっている。ブロック別シェアでは関東27.3％に次ぎ、以後東北、北海道と続く。
都道府県別に見ると、鹿児島県が4863億円で全国2位、宮崎県が3529億円で同5位、熊本県が3406億円で同6位となっている。
各農畜産物別では畜産部門が8302億円で25.5％を占め、野菜が4724億円で18.4％
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