鍋物調味料特集

鍋物調味料特集:九州地区=マルヱ醤油 ひと文字シリーズが人気

調味料 特集 2021.10.11 12307号 13面

 ●一目でわかるアイキャッチ
 マルヱ醤油は九州地区ではおなじみの商品デザイン「ひと文字シリーズ」が人気が高く、主力となっている。「み」は水炊きスープ、「も」はもつ鍋スープ、「よ」は寄せ鍋スープで一目でわかるアイキャッチを採用している。売れ筋順位も「も」「み」「よ」と、もつ鍋、水炊き、寄せ鍋が上位となっている。近年、関西を中心に「レモン鍋スープ」が好調に推移し、関東・関西では「ごま柚子こしょう鍋スープ」がよい。
 近年、上質商材

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