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マルトモは、秋冬商戦に向けて9月に新発売した「だし小鍋」シリーズ3アイテムの販売に注力していくとともに、今シーズンも「万能白だし500ml」を使用した、鍋やおでんなどのメニュー提案に注力していく。 新発売された「だし小鍋」シリーズは、だし本来の風味が生きた鍋つゆを1人前(小鍋)からでも気軽に使用してもらいたいと開発された商品で、だしの効いた自然な味わいを実現するために低濃縮(2倍濃縮)で仕上げている。無菌充填(じゅうてん)製法により、フレッシュなだ
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鍋物商戦は10月から需要期を迎える。鍋つゆ、ぽん酢といった鍋物調味料は量販店頭の核となり、定番・生鮮・青果とさまざまな売場で活躍する。主力の鍋つゆは醤油の400億円に迫る和風調味料の代表格に育った。強みはだしや風味で減 […]
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