漬物特集

漬物特集:関東漬物協議会が総会 出荷額2位の栃木で開催

農産加工 2019.07.06 11904号 09面
秋本大典会長

秋本大典会長

秋本薫理事長

秋本薫理事長

 関東漬物協議会は6月5日、栃木県のホテルマイステイズ宇都宮で「第65回通常総会」を開催、秋本大典会長は、先に開催された全日本漬物協同組合連合会(全漬連)総会と漬物振興議員連盟(漬物議連)第3回勉強会の模様を報告した。栃木県漬物工業協同組合秋本薫理事長はホスト県としてあいさつし、漬物の出荷額が全国で第2位だと述べた。役員改選で秋本会長が再任された。  秋本会長は、外国人技能実習制度では、漬物製造管理士試験2級の合格者が在籍する企業だけが外国人実習生の受け入れができることから、

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