漬物特集

漬物特集:三幸 小型容器で新商品 今期3%増を目指す

農産加工 2019.07.06 11904号 09面

 三幸は7月から、小型容器のトップシールを採用した新商品「数の子わさび」=写真=など3品を発売した。45g×2個セットで、単身や少人数世帯をターゲットに個食化へ対応。SMだけでなく、CVSやDgSといったチャネルにも提案する。初年度は3億円を計画しているが、製造設備へ新たな投資を行い、さらなる商品拡充や育成を目指す。  新商品は「数の子わさび」「数の子入り松前漬け」「シーマヨサラダ」の3品。4月からテスト販売を実施し、7月から全国で本格発売を開始した。同社初の減塩商品で、同社

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