中部秋季特集
中部秋季特集：食品機械・資材メーカートップに聞く＝富士特殊紙業・杉山仁朗会長
杉山仁朗会長
環境に優しい水性インキで軟包装にデジタル印刷ができる「FUJI・M・O（フジモ）」
コロナ禍においては経済全体が大きな被害を受け、食品界、そして食品包装業界にも多大な影響を及ぼした。20年3月に創立70周年を迎えた富士特殊紙業の杉山仁朗会長は、今後について「コロナ禍で体験したことを今後に生かすことが重要」と語る。食品包装印刷業界や同社の状況と今後の展開について話を聞いた。
●コロナ禍の体験を今後に生かす
--コロナ禍における食品包装印刷業界は。
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