中部秋季特集

中部秋季特集:トピックス=イオンリテール東海カンパニー 三重県産朝獲れ養殖ブリをネット販売

小売 2020.10.31 12139号 10面
店内で刺し身やしゃぶしゃぶ用などにも加工している

店内で刺し身やしゃぶしゃぶ用などにも加工している

 イオンリテール東海カンパニーは、9月14日から愛知、岐阜、三重県内のネットスーパー対象26店舗で朝獲れ・活締めされた三重県産養殖ブリの予約販売を開始した。
 10月3~4日の2日間の配送期間で、初日の3日に尾鷲(おわせ)港で水揚げされた養殖ブリを、イオンスタイル津南の水産売場で調理加工し発送した。4日は店頭でも販売した。
 今年はコロナ禍による需要減少の影響で、出荷量が2割ほど減少し、例年よりもブリの相場は2割安の状況となって

購読プランはこちら

非会員の方はこちら

続きを読む

会員の方はこちら

  • 中部秋季特集

    中部秋季特集

    総合

     食品業界にとっては、「実りの秋」「食欲の秋」として年間を通じて最も活況な需要期である現在。しかし今年はコロナ禍の中、外食産業ではいまだ客数は以前のようには戻らず極めて厳しい状況にあり、すでに廃業・倒産する外食店なども散 […]

    詳細 >