店内で刺し身やしゃぶしゃぶ用などにも加工している
イオンリテール東海カンパニーは、9月14日から愛知、岐阜、三重県内のネットスーパー対象26店舗で朝獲れ・活締めされた三重県産養殖ブリの予約販売を開始した。
10月3～4日の2日間の配送期間で、初日の3日に尾鷲（おわせ）港で水揚げされた養殖ブリを、イオンスタイル津南の水産売場で調理加工し発送した。4日は店頭でも販売した。
今年はコロナ禍による需要減少の影響で、出荷量が2割ほど減少し、例年よりもブリの相場は2割安の状況となって
全国の食品関連メーカーを網羅――
2025食品メーカー総覧
全国食品・酒類・機械・資材関連メーカー3,063社の概要をまとめた業界唯一のものです。
Excelでのデータ販売も開始しました！
パンの歴史から製法、設備まで――
パン入門改訂2版
基本的な製パン法から最新技術についても取り上げています。さらに製パンに欠かせない原材料や機械設備についても詳しく解説。
製パンの商品知識を得るのに最適な一冊です。
データで発見！都道府県のNO.1――
都道府県DataBook2025
県内総生産、県民所得、農業生産、消費、天候、人口推移、教育、労働、時価、産業などのランキングに加えて、コロナ禍での消費変化も都道府県別にビジュアル化しています。
また、各地の見どころやローカル線、ご当地グルメなど、ビジネスの場で会話のきっかけを作る47都道府県の話のネタ帳として活用できます。
