中部秋季特集
中部秋季特集:アイス商品担当者に聞く=日本アクセス・石川健夫氏 新商品訴求で客単価増
◇日本アクセス中部商品部長・石川健夫氏
日本アクセスの今上期(4~9月)の中部エリア売上高は、前年比3%増(金額ベース)。4~6月は前年2桁増となる月もあるほど、巣ごもり需要でファミリー層を中心にマルチアイスやパイント(大容量系)の売上げが伸長。しかし、昨年同様に梅雨明けが遅れ、7月が大苦戦するものの8月猛暑で2桁増に回復し、売上げ維持につながった。
購買動向として家庭内需要によるマルチアイスが伸長し、節約傾向もありプレミ