中部秋季特集
中部秋季特集：東海コープ事業連合コープあいち・森政広理事長に聞く 宅配リノベーションを検討
東海コープ事業連合 コープあいち 森政広理事長
4月に新設した本館
--東海コープ事業連合の前年度（20年3月期）概況は。
森 19年度は、日本生活協同組合連合会との共同事業によるPB商品リニューアル、eフレンズの仕組み改善、OCR注文用紙の改善、商品案内では改善に加えて別冊媒体（元気シニア向け、共働き世帯向け）の発行、店舗は生鮮商品の強化とロス改善、業務改善ではシステム化推進やデータ活用の取組みなど、さまざまなことに取り組んできた。
ただ、上期のゴールデンウイーク長期休暇、下期の消費増税
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中部秋季特集
総合食品業界にとっては、「実りの秋」「食欲の秋」として年間を通じて最も活況な需要期である現在。しかし今年はコロナ禍の中、外食産業ではいまだ客数は以前のようには戻らず極めて厳しい状況にあり、すでに廃業・倒産する外食店なども散 […]
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