中部新春特集2023
中部新春特集：丸堀製茶・堀内尚代表取締役社長 高付加価値化を図る
製茶問屋である当社の前期（22年12月期）は、コロナ禍に伴い、急激に高まった内食需要の反動を受け、好調だった前年に比べ、微減で推移している。これに加え、緑茶の販売価格が上がらない中で、電気や資材、エネルギーなどの生産コストが著しく上昇し、苦戦している。
また、高まる簡便志向を背景に二番茶や秋冬番茶などを用いるティーバッグ茶の需要が強まっている一方、生産者の所得の大部分を占める一番茶のニーズが減退し、生産者農家の経営状況は厳しい。
