中部新春特集2023
中部新春特集：日新蜂蜜・岸野逸人代表取締役社長 EC事業に本格挑戦
昨年の市場動向については、大幅な円安に加えて原料高により、各社踏ん張ってきたものの耐え切れず、9月に平均10～15％ほど値上げを行った。値上げの背景には、グリホサートの基準値に対応することも挙げられる。ポジティブリスト制度の基準に合致した商品を輸入するため、値上げは避けて通れなかった。
当社の前期（22年12月期）売上高は、初の55億円を突破した。家庭用テーブルハニーは若干前年を上回る状況で推移。業務用は内需の拡大や新規顧客開拓により、過去最高の売
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