●盤石な事業基盤を構築
--22年を振り返って。
22年は前年から若干の回復が見られたが、依然コロナ禍から抜けきれなかったこと、そして急速に進んだ値上げへの対応に追われたことの2点が大きい。売上高は外食・業務用が後半にかけて高い伸びを見せ、年間でコロナ前の7～8割程度まで回復。一方、コロナ禍で好調だった市販用は伸びが鈍化した。
--注力した点は。
当社は前年の基本方針「改
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