中部新春特集2023

中部新春特集:有力卸トップに聞く=国分中部・福井稔社長 「改善と改革」さらに強化

卸・商社 2023.01.24 12524号 13面

 ●盤石な事業基盤を構築
 --22年を振り返って。
 22年は前年から若干の回復が見られたが、依然コロナ禍から抜けきれなかったこと、そして急速に進んだ値上げへの対応に追われたことの2点が大きい。売上高は外食・業務用が後半にかけて高い伸びを見せ、年間でコロナ前の7~8割程度まで回復。一方、コロナ禍で好調だった市販用は伸びが鈍化した。
 --注力した点は。
 当社は前年の基本方針「改

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