中部新春特集2023

中部新春特集:真誠・冨田博之代表取締役社長 未来貢献の食育活動

農産加工 2023.01.24 12524号 17面

 22年は引き続きコロナ対応に終始した一年となったが、対策の緩和が打ち出され、ワクチン・経口抗ウイルス薬とともに、いわゆるウィズコロナに向けての動きが活発に議論された。コロナの常態化を受け入れるとなれば、注意が必要であっても、生活の安定が期待できるものと思う。コロナ前の生活に戻るということでなくても、少なくともインフルエンザ同様の対応になるものと理解しており、それを踏まえて、今期どうあるべきか考えていきたい。
 22年は100%輸入に依存する主原料であ

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