世界を救え！スイーツ＆ベーカリー特集
スイーツ＆ベーカリー特集：三栄源エフ・エフ・アイ 多彩なラインアップ
独自技術で芳醇な香りを付与
●独自技術を駆使し課題解決に対応
【関西】三栄源エフ・エフ・アイは幅広い香料提案で製菓・製パン市場をサポートする。焼き残りが良い粉末香料「サンテイスト」や、オフフレーバーのみを選択的にマスキングすることが可能な香料「フレーバーコントローラー」シリーズなど、多様なラインアップと独自技術を駆使し、ユーザーの課題解決に向け、きめ細やかに対応する。
「サンテイスト」は同社独自の乳化技術を応用した、高い耐熱性を持つ粉末香料で、バター
