鍋物調味料特集

鍋物調味料特集:旭食品 新工場稼働 変わらぬ味提供

調味料 特集 2020.10.12 12130号 10面

 旭食品は、6月から新工場の本格稼働を開始した。新工場は手作りの良さを存分に生かしつつ、オートメーション設備を導入し一層の安全・安心にこだわる。変わらぬ風味のポン酢や濃縮液体だしの、全4種類を製造。
 「旭ポンズ」は味にうるさい大阪人の“定番調味料”として、てっちりをはじめとした鍋には欠かせない。こだわりの天然果汁を主原料に、濃厚なだしを合わせた。ガツンとした風味で全国にファンを獲得している。まろやかな風味の「旭ぶっかけポンズ」も展開。

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