事業推進本部ロイヤルデリ推進部デジタルマーケティング担当・中谷竜也氏
東京事業本部東京食品工場セントラルキッチン・ドレッシング商品開発課・湯尾雅子氏
◇JFEシステムズ・ユーザーカンファレンス
◆生産管理システム連携を前提とした「Mer Qurius」を活用 アレルゲン情報を発注管理に 短縮された新商品開発期間
ロイヤルは、ロイヤルホストやてんやなどグループ600店舗への供給をサポートし、外食事業に加え、小売向け卸事業など幅広いサービスを展開する。商品改廃の多い、少量多品種生産にこだわる。
1951年、福岡で創業、62年からセントラルキッチンシ