中部新春特集

中部新春特集:バタリー チョコ使用バターサンドなど期間限定スイーツ

菓子 特集 2022.01.25 12352号 20面
「バタリーサンド」に新フレーバー

「バタリーサンド」に新フレーバー

 名古屋市の焼き菓子専門店「Buttery(バタリー)」は2月2日から、チョコレートを使った「バタリーサンド」や「カヌレボックス」のほか、バレンタインギフトアソートなどの新商品を販売開始する。同店は、厳選したバターを使用した香り高いスイーツを多数取り揃えている。感度の高い客層から支持を得ており、この期間限定商品も注目されそうだ。
 今回、国産発酵バターを使用したサクサク食感のクッキーにバタークリームをたっぷりと挟んだ「バタリーサンド」に、チョコレートの

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