全国卸流通特集2023
全国卸流通特集：エリア別動向＝甲信 マルイチ「再編」で新局面
長野地方卸売市場（長野市）に本社を並べるマルイチ産商（左）と丸水長野県水。24年度をめどに行う「本質的統合」で経営基盤を整え、競合激化やパイの縮小に立ち向かう
コロナ禍の落ち着きで外食・宿泊需要が回復する中、大勢の来場客でにぎわった酢徳の総合食品展示会（軽井沢町＝6月）
●マルイチ、県水を吸収合併へ 経営資源を集約
歯止めがかからない市場縮小と流通再編を背景にした競合激化で足元が揺らぐ、甲信エリアの食品卸。コロナ禍も一定の落ち着きをみせる中、観光需要が地域経済を支える長野・山梨の両県はこの夏、富士山周辺や軽井といった主要観光地を中心に人出が大きく戻り、各社とも外食や宿泊・観光業の需要回復に追われた。一方で秋の行楽シーズンは、昨年の観光需要を押し上げた国の施策「全国旅行支援」が今年は両県ともなく、長野県が全国一の高値
