中部新春特集2024

中部新春特集2024:新春の抱負=松浦商店・松浦浩人社長 付加価値づくり注力

惣菜・中食 2024.01.23 12706号 03面

 ◇松浦商店・松浦浩人代表取締役社長
 2023年は新型コロナウイルスの感染症法上の位置付けが5類に移行し、本格的に経済活動がコロナ前の状態に戻ってくるのではと期待する年となった。
 当社の主力事業である駅弁事業においては、新幹線の乗車率上昇に伴い、売上げも大きく回復することとなった。そこに力を入れるため、当社の100周年を記念し企画した弁当「百年の天下とりご飯」やサントリーのウイスキー「トリス」とコラボした「思い出のトリ(ス)

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