食品ヒット大賞特集
食品ヒット大賞特集:優秀ヒット賞=明治「明治ほほえみ らくらくミルク」
●約100年の栄養知見で社会課題解決 トップメーカーとして使命果たす
明治が2019年3月に発売した乳児用液体ミルク「明治ほほえみ らくらくミルク」(税別215円)は、同社の約100年にわたる乳児用ミルク研究・開発の知見を生かした栄養設計で、社会課題解決に貢献している。近年頻発する自然災害や、女性の社会進出・共働き世帯の増加などの社会変化に伴うニーズに対応し、「いつでも・だれでも・どこでも」赤ちゃんに栄養を与えられる製品として高評価を獲得。乳児用調
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食品ヒット大賞特集
総合日本食糧新聞社制定、令和元年度「第38回食品ヒット大賞」および「第33回新技術・食品開発賞」の受賞商品が決まった。令和に入って初めての今年は、「大賞なし」の結果となったが、受賞商品には簡便性、より調理食化、機能性や健康 […]
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