新春特集2023第1部

新春特集第1部:23年トップは語る成長戦略=ハウス食品グループ本社・浦上博史社長

調味 2023.01.01 12515号 14面

 ハウス食品グループ本社(浦上博史社長)は今期、グループの第7次中期計画の2年目を迎え、4系列のバリューチェーン(VC)構築を推進。スパイス系でのハウスギャバン設立や米国での大豆系の拡大、機能性素材系のグローバル化など着実に進んでいる。

 ●VC構築へ整備進む 新価格の市場浸透が命題
 昨年は年初から原材料価格の高騰、物流の混乱、ウクライナ情勢の勃発、急激な円安進行など激動の一

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