代表取締役社長　辻田誉

「こどものためのカレールウ。」

　●苦境の外食産業に貢献
　キャニオンスパイスの、20年度3月期の売上高は前年比10％増。2年連続の2桁増だ。近年の需要増を受け来年6月稼働予定で土地面積700坪、建物面積420坪のレトルトカレーメーンの新工場を近隣に建設中だ。現在の1.5～2倍の生産能力になる。デザインの評価も高い同社だけあって、斬新なデザインになる予定（担当者）。
　新型コロナウイルスによる巣ごもり需要（4～8月）で主力商品の「こどものためのカレールウ。」は