代表取締役社長　中島洋人

「発芽アーモンド」

　●ナッツ初の機能性表示食品「発芽アーモンド」
　日本で最初のナッツメーカーである東洋ナッツ食品は、缶入ミックスナッツでは、9割以上のシェアを占める。食塩無添加タイプを03年、日本で初めて発売するなど、技術力や発想力で常に業界をリード。「美容や健康のためにナッツを食べる」ことが当たり前となって久しいが、商品開発や健康訴求を通じて、これを牽引してきた。
　今春、ナッツでは日本初の機能性表示食品を誕生させた。血圧が高めの人の血圧を下