常務執行役員農業・食品カンパニー長　鹿嶋健夫

おうちごはん需要にむけてグループの「見方」がミールキットで市販用冷食へ本格参入

　●中食・事業関連開発部が発足
　エア・ウォーターは産業ガス、医療、エネルギー、農業・食品、物流、海水など八つの事業領域の全143社からなる、売上収益8091億円、営業利益506億円（20年3月期IFRS）の一大グループだ。
　農業・食品関連事業は、祖業の産業ガス製造技術の応用で液化窒素を使った冷凍農水産物の製造・販売からスタート。2002年にハム・ソーセージ事業へ進出し、09年のエア・ウォーター農園設立後は農業事業にも参入。以