代表取締役社長　山田佑樹

市販用高級ポンズ市場へ「聖護院かぶらのもみじおろしぽん酢」

業務用では大ヒット「創味のカレー」1人前サイズと洋食業態へ「創味のホワイトソース」を発売

　●外食産業支えながら市販用商品でヒット連打　米国にも製造拠点整備
　春に70周年を迎えた創味食品は、業務用調味料メーカーとして外食産業で長年支持を得ながら、「創味のつゆ」「シャンタン」「だしまろ酢（だしのきいたまろやかなお酢）」で一般家庭でも創味ファンを増やしてきた。今年6月には米国に自社工場でラーメンスープの製造拠点も整え、“味を創る”こだわりを世界へと広げていく。
　期初に掲げた20年12月計画は売上げ6.5％増の318億