近畿・中国・四国発活躍する企業特集
近畿・中国・四国発活躍する企業特集：橋本食糧工業 「あんひとすじ」で115年
代表取締役社長 橋本敏克
左から「ゆであずき糖質ひかえめ」「淡むらさきつぶあん」「ゆであずき極」
●ひたむきにあんの世界に向き合う
冨久印のあんを看板ブランドに、「あんひとすじ」を大切にしてきた橋本食糧工業は今年、創業115年を迎えた。大阪市西区で1905年に創業し、戦後は大阪天満に工場を設けて業容を拡大させ、67年に茨木市へ本社兼工場を移転。今夏には販売・出荷業務を担った橋本フーズを同社へ一本化し、業務効率化と商品・サービス機能を強化する体制を整えた。
生産企業が少なくなったさらしあん（粉末）、粒あんなどの各種あん製
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