近畿・中国・四国発活躍する企業特集

近畿・中国・四国発活躍する企業特集:マリンフード 家庭用チーズ、巣ごもり需要でさらに伸長

乳肉・油脂 2020.09.30 活躍号 69面
代表取締役社長 吉村直樹

代表取締役社長 吉村直樹

「ミルクを食べる乳酪バター(有塩)450g」

「ミルクを食べる乳酪バター(有塩)450g」

 ●家庭用チーズ、巣ごもり需要でさらに伸長
 1888年に吉村石鹸工場として創業したマリンフードは、1948年に吉村油化学としてマーガリン製造を開始し、50年に「ミルクマリン」ブランドでマーガリンを販売開始した。57年にミルクマリン株式会社を創立し、61年にプロセスチーズ生産を開始。69年に現社名に改称した。以降、時代に合わせた多彩な商品を発表し続ける。
 “後合わせ技術”の「ガーリックマーガリン」、チーズ代替品「スティリーノ」

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