代表取締役社長　築野富美

「こめ油500g」

　こめ油最大手である築野食品工業は事業自体でSDGsを体現している環境配慮型企業だ。
　戦時中の食糧難を経験した創業者が「食糧の安定供給が図れる事業で社会に貢献したい」という思いで事業をスタート。国産の貴重な植物資源である「米ぬか」に注目し、高度有効利用を進め、さらにその技術を応用し、使用済み植物油の循環型有効利用につなげてきた。
　同社の事業は、かつては肥料や飼料などに用途が限られ、廃棄物とされたこともあった「米ぬかや胚芽」を