Hard＆Soft新春特集
Hard＆Soft新春特集：精米関連機器＝技術力で幅広い貢献を
加速化するコメ消費減と米価下落のダブルパンチで、米穀業界をめぐる環境は厳しいが、精米関連機器大手メーカーは技術力を強みに、業界課題を解決するとともに、コメ消費そのものを促し、人々の健康増進や環境保全など幅広い貢献に向けた取組みに全力を挙げる。
最大手サタケは、人手不足や労働時間短縮、中食・外食の要求品質の高度化など、精米工場の課題に対応する新型精米プラント「MILSTA（ミルスタ）」のモデルプラントを、広島県東広島市の本社内に開設した。その一方で、
