スイーツ＆ベーカリー特集
スイーツ＆ベーカリー特集：ニップン 業務用に全粒粉2品
「RH全粒粉」
◆市場支えるメーカーのイチオシ素材
ニップンのスイーツ＆ベーカリー業界向けの活動は「2021モバックショウ」への出展と同時に、販促ツール（製菓製パン関連資材紹介動画とコンセプトブック）を作成し、プレゼンテーションの強化を図っている。
そのコンセプトブックは、「パンのある明日を描く“BREAD TO THE FUTURE”」として、従来からのニーズや課題に加え、新しい生活環境でのピンチをチャンスに変える“気づき”を三つのテー
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