中部秋季特集
中部秋季特集：食品機械・資材メーカートップに聞く
食品に求められるものは時代とともに変化、高度化している。特に一般食品で近年、簡便性、デザイン性に優れた商品が売れているが、これらを作り出す機械、パッケージ、容器の技術革新なくしては語れない。加えて「SDGs」「エシカル消費」に対応する環境配慮型製品が求められているなか、中部の食品・包装機械、包装資材メーカーが長年培ったノウハウを生かし、世の中に新しい価値を提示している。（横山卓司）
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中部秋季特集
総合新型コロナウイルスの感染者数が再び増加し、一部報道では第8波の入口に差し掛かっていると指摘している。コロナ禍の収束時期はいまだに見えてこない。何かに期待をするよりもコロナと共存できる社会を模索、構築していくのが最善だろ […]
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