会員機能
多くの来店客が訪れた「ヨシヅヤJR蟹江駅前店」
出店する各地域で地域飲食店のテークアウト弁当などの販売を応援するエール飯活動を積極的に展開する義津屋は10、11、17、18日の4日間、愛知県海部郡蟹江町の「ヨシヅヤJR蟹江駅前店」で、蟹江町商工会と連携して同商工会員のうち5店舗の弁当や蟹江町特産品の白イチジクを使用した和・洋菓子、同地区の代表的な食文化の一つであるボラを使用したぼら雑炊などを販売し、多くの来店客が買い求めた。 出店した店舗と主な販売商品は、「縁虹菓工房」がいちじくタルト、「司雀」
非会員の方はこちら
会員の方はこちら
ログインに関するヘルプ
食品業界にとっては、「実りの秋」「食欲の秋」として年間を通じて最も活況な需要期である現在。しかし今年はコロナ禍の中、外食産業ではいまだ客数は以前のようには戻らず極めて厳しい状況にあり、すでに廃業・倒産する外食店なども散 […]
おいしい。そして強い。圧倒的な商品力―― 惣菜・べんとうグランプリ2024公式BOOK
金賞20品、優秀賞49品、奨励賞29品、審査委員特別賞2品を徹底解説。
リスクから家族と自分を守る―― 災害食ハンドブック
災害時あるいは在宅時に体調を壊すことなく乗り切る「食」にスポットを当て、備蓄すべき食品の種類や量、調理のアイデア、最新の災害食などを紹介。
えっ!そんなことできるの?―― フードビジネスで活躍するAI
農業・畜産業・水産業・製造業・流通業におけるAIの先進事例を徹底解説。
セミナー情報