プラントベースフード/代替食特集
プラントベースフード/代替食特集:伊藤ハム 認知向上へ12品を展開
伊藤ハムの大豆ミート商品は、家庭用商品では「まるでお肉!」ブランドで「大豆ミートのやわらかカツ」「ハムカツ」「肉だんご甘酢あん」「メンチカツ」「からあげ」「ナゲット」「ハンバーグデミグラスソース」「焼肉炒め」「うま塩炒め」「にんにく味噌炒め」「サラダチキンタイプハーブ&レモン」「サラダチキンタイプペッパー&ガーリック」の計12品(8月17日現在)を展開している。
一押し商品の「ナゲット」は、クセのない味で次々と食べたくなる、ふっくらした衣の大豆ミー
-
プラントベースフード/代替食特集
総合◆裾野、確実・急速に拡大 「健康」に続き「環境」伸びしろに 次世代型食品の筆頭格であり、世界を席巻する“フードテック”の中核分野でもあるプラントベースフード(PBF)・代替食。地球規模で重要性が増しているサステナビリテ […]
詳細 >