プラントベースフード/代替食特集

プラントベースフード/代替食特集:日本ハム 中華名菜シリーズに新たに大豆ミート

農産加工 2021.09.03 12287号 10面

 日本ハムのプラントベースミート商品(家庭用)は、「NatuMeat ナチュミート」ブランドで、「大豆ミート ハムタイプ」「同ソーセージタイプ」「同キーマカレー(常温)」「同野菜カレー(常温)」「同ミニハム風カツ」「同ナゲット」「同ミートボールタイプ」「同ハンバーグ」の計8品(8月11日時点)をラインアップしている。
 今秋、冬の一押し商品は、「中華名菜大豆ミート使用 陳建一 四川辛口麻婆豆腐」(8月20日発売)だ。中華名菜シリーズで、初の大豆ミートの

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    プラントベースフード/代替食特集

    総合

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