関西四国新春特集2023
関西四国新春特集：北海 “皇蘭”リブランディング
皇蘭ブランド商品の販路拡大を目指す千田昌彦社長（右）（SNS拡散も狙ってリニューアルした皇蘭本店前）
◇未来を創る食の力～開発の芽 「伝統革新」
中華まんや点心などの製造販売、飲食事業を展開する北海（神戸市灘区）は、自社ブランド“皇蘭”のリブランディングを開始した。神戸南京町で長年営業している「皇蘭 本店」は22年11月26日にリニューアルオープンし、メニューも一新した。店舗やオンラインショップ、量販店などで販売する商品数を絞ることで看板商品を明確化、ブランド価値を高めて、神戸から関東、全国へ販路拡大を目指す。
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