関西四国新春特集2023
関西四国新春特集：関西・四国の有力企業 ブランチトップの2023年経営戦略
エア・ウォーター 鹿嶋健夫専務執行役員アグリ＆フーズグループ担当
萩原珈琲・萩原孝治郎代表取締役社長
トーホー・古賀裕之代表取締役社長
北海・千田昌彦代表取締役社長
ハチ食品・高橋慎一代表取締役社長
マルヤナギ小倉屋・柳本一郎代表取締役会長
ニコニコのり・白羽清正代表取締役社長
六甲バター・塚本浩康代表取締役社長
◇食品業界新時代へ 今こそ価値創造を実現 持続可能な社会を創る
国内環境下には依然、さまざまな問題が山積するが、抑制の続いたコロナ禍で各社は対応力と創造力を備え、改革・変革も進めた。食品業界新時代に向け、価値創造への戦略を練り、持続可能な社会の一員として種もまいた。いよいよ飛躍の時だ。関西・四国エリアで食品業界を支える有力企業トップに23年の戦略・方針、一言抱負を聞いた。（関西支社取材班）
●エア・ウォーター 鹿嶋健夫専務執行役員アグリ＆フーズグループ担当
2022～2
