関西四国新春特集2023
関西四国新春特集：新春トップ対談 コノミヤ・芋縄隆史社長、千房・中井貫二社長
大阪人のソウルフード・お好み焼きが焼きあがった熱い鉄板を前に「厳しさ続く23年も頑張るで！」と芋縄隆史社長（右）と中井貫二社長
コノミヤ 芋縄隆史 社長
千房 中井貫二 社長
◆どうなる23年関西小売・外食市場
コロナ収束目前も課題山積 将来見据えた変革で持続可能な企業へ
コロナ禍からの脱出を願った2022年の関西市場は未曽有の物価高騰で消費マインドが萎縮し、完全復活には至らなかった。その中で積極的なM＆Aを実行して関西と東海で存在感を高めたコノミヤ、まもなく迎える50周年を機に外食と物販の両輪経営を表明する千房はともに「将来を見据えた変革」をテーマに企業の持続可能性を追求する。創業家の2代目社長、大学時代はアメリカンフットボールで汗を流した熱
