関西四国新春特集2023
関西四国新春特集：日世 東南アジアも見据え中国拠点
フルーツプレパレーション新事業の拠点となる濰坊工場
◇未来を創る食の力～販売の芽 「海外展開」
ソフトクリーム総合メーカーの日世が、中国で新たにフルーツプレパレーション事業を展開する。このほど、中国山東省に日世（濰坊）食品有限公司を設立。すでにフルーツプレパレーション製造の濰坊工場が竣工し、1月下旬の稼働を目指している。
フルーツプレパレーションとは果実の風味や果肉を均質化した調整品を指す。同社では1983年からフルーツプレパレーション製造を手掛け、乳業メーカー各社にヨーグルトの資材として、またソフトクリームやアイスクリー
