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●メニュー作りで重視すること(N=1000)
高年層ほど健康面を重視 若い世代は好みや経済性も
年代が高くなるほどより健康面に気を遣う傾向にあり、特に50代以上でスコアが高くなる。反対に若い世代ほど好みを重視し、20代では2割以上が経済性を優先。60代以上女性では1割が食材の品質にもっともこだわる。
【グラフ】メニュー作りで重視すること(N=1000)
●メニューを考える際に参考にする情報源(N=886)
料理レシピサイト・アプリが4割 女性40代は6割以上が参考
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