中部外食産業特集
中部外食産業特集：六甲バター 新しいチーズ開拓 今期は業務用2品発売
「チーズデザート鉄人アップル」（右）と「とろけるプロセスシュレッド1kg」
六甲バターは今期、学校給食向けに鉄分を強化した商品が好調だ。特に静岡県では「チーズデザート鉄人アップル」の引き合いが多く、今後も鉄分を強化したチーズ商品を愛知県などでも広げていく。そのほか、好評だったラグビーの型抜きチーズを定番商品として提案していく。
今期の新商品は2品を発売し、業務用商品「とろけるプロセスシュレッド1kg」はプロセス規格のシュレッドチーズで、再加熱でも伸びる仕様となっている。また、ナチュラルシュレッドでは90日の賞味期限を同商品
