中部新春特集2023
中部新春特集：有力卸トップに聞く＝カナカン・谷口英樹社長 地域密着卸としてメーカー支援へ
●若手社員を戦力化
--2022年の状況は。
4～11月の売上げは前年比4％増で着地した。要因は値上げ効果。10月にビールが価格改定したが、売上げが減っていないことも影響している。
経常利益は同50％増と大幅に改善した。デリカセンターが利益損失の筆頭だったが、コンビニエンスストアのデリカをやめ、スーパー向けの「トルティーヤ」などがヒットし、売上げ、利益ともに大きく貢献した。さらに、酒関係の収益が改
