パフェやケーキなど幅広いメニューで採用されている（写真は「ベリーとチーズムースのパフェ」）

　●幅広い採用進む
　キユーピーの「スノーマン　ふわふわムース」は、“ふわふわ”とした食感が特徴の卵白ベースのムース状スイーツ。13年に「チーズ」を発売して以来、全4品を取り揃える。口溶けのよさや軽い口当たりで支持を得ていて、パフェやパンケーキをはじめとした幅広いスイーツメニューに採用が進んでいる。
　同シリーズでは、“ふわふわ”とした食感と口溶けの良さ、ベタつき感が無い軽い口当たりを実現。
　ダレにくい