全国卸流通特集
全国卸流通特集：エリア別動向＝北海道 新戦略打ち出し乗り切りへ
コロナ禍での食の新スタイルを提案（7月30日開催の日本アクセス北海道秋季展示商談会）
北海道酒類販売の戦略拠点となる後志支社・配送センター（完成予想図）が10月始動
道内食品・酒類業界はコロナ禍2年目に突入した。内食、中食、外食を取り巻く環境は激変し、休業状態のまま閉店する飲食店や道内各地の老舗ホテル廃業などが相次ぎ厳しい状況が続いている。北海道は感染拡大の第5波に襲われ、8月2日のまん延防止等重点措置適用、27日には3度目の緊急事態宣言へ移行するなど、感染力が強いとされるデルタ株の猛威は収まりを見せない。先行き不透明な環境の中、卸各社は新たな経営計画や戦略をスタートさせた。ウィズコロナを軸にニューノーマル時代に適応する変化対応力が求め
