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◇日本酒類販売・村上浩二取締役常務執行役員営業本部本部長 当社は業務用需要が蒸発したことで疲弊している料飲店や業務用酒販店、地方メーカーの役に立ちたいと考えている。当社の「商品調達力」「供給機能」を生かした豊富な商品群を皆さまに積極的に利用してもらえるような提案をしたい。その一つが飲食店への代理配送(代配)だ。以前から取り組んでいるが、ここをさらに強化していく。 酒販店にとっては、売上げが落ち込んでしまった場合、固定費をす
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新型コロナウイルスの感染拡大が想定を超えて長期化し、食品卸業界が難しい舵取りを強いられている。緊急事態宣言の発令に伴う生活者の行動変化を受け、外食需要の回復に見通しが立たないほか、巣ごもり消費で堅調な家庭用市場では、今 […]
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