全国卸流通特集
全国卸流通特集：酒卸に聞く＝日本酒類販売・村上浩二取締役 酒類のコーディネーターへ
◇日本酒類販売・村上浩二取締役常務執行役員営業本部本部長
当社は業務用需要が蒸発したことで疲弊している料飲店や業務用酒販店、地方メーカーの役に立ちたいと考えている。当社の「商品調達力」「供給機能」を生かした豊富な商品群を皆さまに積極的に利用してもらえるような提案をしたい。その一つが飲食店への代理配送（代配）だ。以前から取り組んでいるが、ここをさらに強化していく。
酒販店にとっては、売上げが落ち込んでしまった場合、固定費をす
