全国卸流通特集
全国卸流通特集：さんれいフーズ・畠山広幸常務取締役 組織再編、新体制が始動
◇さんれいフーズ・畠山広幸常務取締役管理部長
山陰を中心に山口県から兵庫県北部、京都府北部に至る日本海沿岸エリアで営業展開し、山陰を代表する業務用卸のさんれいフーズ。少子高齢化や人口減少、小売競争激化などに加え、新型コロナウイルス感染症の影響など厳しい状況が続く中、次世代へ向けた組織再編、営業力や商品開発力の強化に取り組んでいる。畠山広幸常務取締役管理部長に話を聞いた。（浜岡謙治）
